Вечером в Москве: 
Куринные грудки с яблоками
Поварёнок 3 уровня
240 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 23:10:21 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Филе куриное | 4 шт |
| Яблоко | 6 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Табаско | 2 ст. л. |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Мед | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| хорошее сочетание яблок с мясом. |
Пошаговое приготовление
Грудки порезать поперечными разрезами, со стороны шкурки посолить, поперчить.
Оставить на часик.
На растительном масле обжарить грудки со стороны надрезов до золотистой корочки.
Очистить яблоки.
Готовим соус:
смешать жир который образовался после жарки мяса, мёд, табаско и перец.
На противень кладем грудки, сверху нарезаем яблоки кому как нравится - у меня кубиками.
Полить обильно мясо и яблоки.
Запекать при 180 гр. 40 минут, всё время поливая образовавшимся соусом.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
