Курочка с овощами
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 23:15:15 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Филе куриное | 500 г |
Ассорти овощное | 2 пач. |
Майонез | 100 г |
Сыр твердый | 100 г |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Рецепт - проще, кажется, уже некуда))). Но это очень вкусно, поверьте! |
Куриное филе (или кусочки курицы) выложить на смазанную маслом глубокую сковороду. Посолить,поперчить.
Взять две пачки замороженных овощей (разных),но желательно, чтобы присутствовали грибы. Меняя овощи, меняем вкус блюда - широкое поле деятельности))).
Выложить на курицу овощи из одной пачки (не размораживая), подсолить, слегка смазать майонезом, затем то же самое проделать со второй пачкой. Сверху посыпать натертым сыром. Отправить сковороду в разогретую духовку минут на 40. Можно сначала накрыть крышкой, минут на 20, затем снять ее.
Блюдо готовится быстро, практически без усилий, вкус можно разнообразить за счет смены овощей. А если заменить майонез сметаной - получится диетический продукт (сама не пробовала, но, думаю, будет всe равно вкусно).