Ночью в Москве: 
Куриная запеканка с овсяными хлопьями и гранд Пенне
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 23:23:34 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Фарш куриный | 1 кг |
| Хлопья овсяные | 2 ст. л. |
Макаронные изделия  |
120 г |
| Морковь | по вкусу |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Сметана |
3 ст. л. |
| Шпинат |
100 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Сухари панировочные | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Вкусное и эффектное блюдо! Достойно праздничного стола. |
Из этого количества продуктов у меня получилось почти на две формы.
Гранд Пенне отварить в подсоленной воде 3 минуты (по инструкции на упаковке).
В куриный фарш добавить 2 ложки овсяных хлопьев.
2 ст.л. сметаны, 2 столовые ложки воды (но это на усмотрение густоты фарша), соль, белый молотый перец и специи.
Всё перемешать, закрыть и оставить на 30 минут.
Шпинат разморозить, добавить половину столовой ложки овсяных хлопьев, яйцо, 1 ст.л. сметаны, соль по вкусу и 2 столовые ложки куриного фарша.
Лук репчатый нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на тёрке.
Обжарить на растительном масле, слегка присолив.
Остывшей овощной поджаркой нафаршировать гранд Пенне.
Форму для запекания смазать маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить шпинатную массу и распределить по форме.
Выложить часть куриного фарша, а сверху нафаршированные Пенне.
Выложить на макароны остальной куриный фарш.
Посыпать сухарями и запечь при температуре 180* - 40 минут.
Прикрыв на 30 минут фольгой.
На нижнюю полку духовки я ставила железную тарелочку с водой.
Вкусное и полезное, эффектное и праздничное блюдо готово!
Приятного аппетита !
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
