Ночью в Москве: 
Фруктовые фантазии на тему куриного филе
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 23:30:30 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Филе куриное  |
400 г |
| Банан |
1 шт |
| Манго |
1 бан. |
| Соль | по вкусу |
| Карри | по вкусу |
| Корица | по вкусу |
| Дело было вечером, кушать было нечего.. Но было размороженное филе курицы и фрукты. Курица с ананасом - уже классика, потому решила извести подуставший банан и манго. Любителей поизвращаться над вкусами приглашаю!!! |
Все готовила быстро и с песней. Филе нарезала на полоски, присолила.
Манго и банан нарезала размерами под филе. Идею с бананом подглядела в случайно увиденном "Кулинарном поединке".
Манго брала консервированное в густом сиропе.
Задний фон специально для Ksenia01... и Клевер, желавших увидеть обитателей моей кухни.
Половину филе быстро обжариваю на сковороде с капелькой оливкового масла.
Присыпаю карри и добавляю банан. Специально нарезала продукты почти одинаково, дабы не различить..
Под крышкой все потушила на большом огне пару минут. Курица с бананом готова!!
Выкладываю сие в банановую кожуру (жаль, уже подвядшую), отдаю мужу.
На фото примерно треть получившегося блюда.
Обжариваю остаток сырого филе. Добавляю манго.
Немного томлю и добавляю корицу по вкусу.
Пара минут и очередная фантазия дозрела!
Сироп тоже решила использовать и капнула в него несколько капель лимонного сока. Получившимся соусом полила наше филе курицы и манго (не сфотала).
Как видите, все очень просто и быстро. Вдруг кому-то покажется и интересным! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
