Ночью в Москве: 
Курица с помидором и баклажаном
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 23:44:09 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Филе куриное  |
550 г |
| Баклажан | 1 шт |
| Помидор |
1 шт |
| Сыр твердый | 150 г |
| Майонез | 3 ст. л. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло оливковое | 3 ст. л. |
| Масло сливочное | 50 г |
| Нежная, вкусная курочка с овощами. Не проходим мимо баклажанчиков! |
Порезать баклажан и помидор кружочками. Баклажан положить на 20 минут в подсоленную воду.
Сыр порезать ломтиками. Смешать майонез, с пропущенным через пресс, чесноком.
Выложить курицу в керамическую жаропрочную форму, предварительно посолив и поперчив.
Подогреть оливковое и сливочное масло в сковороде. Поджарить баклажан пока не станет мягким и золотистым. Выложить на тарелку, выстланную бумажными полотенцами.
Выложить ломтики баклажана поверх курицы, сверху выложить помидор. Сверху-майонез с чесноком. Накрыть ломтиками сыра. Запекать в течение 30 мин., в предварительно разогретой духовки (180 град.).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Весна... зелень, овощи и вкусная еда!
Конкурс "Весна в стиле Röndell"
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
