Курочка для Победителей
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 00:03:29 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Курица ![]() |
1 шт |
Баклажан ![]() |
1 шт |
Помидор ![]() |
2 шт |
Перец болгарский ![]() |
2 шт |
Морковь ![]() |
1 шт |
Ананас ![]() |
1 шт |
| Специи | по вкусу |
| Соевый соус | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Своего рода репетиция к двум праздникам. Дело в том, что 9 мая у моего Дедушки день рождения. А тут ещe и юбилейный год ПОБЕДЫ. Да и конкурс. Выставляю на ваш суд, на конкурс "10 компонентов Победы". |

Натираем курицу специями (на ваш вкус) и отставляем.

И начинаем готовить начинку: нарезаем кубиками баклажан,

морковь,

перец

и помидоры.

На сковороде обжариваем морковь минуты 3.

Добавляем туда баклажан и ещё 3 минуты обжариваем.

Туда же отправляем помидоры и перец,

И кусочки ананаса, вливаем соевый соус (я влила 2 ст. ложки) и тушим до готовности помидор.

Фаршируем курочку начинкой,

скалываем зубочисткой и в духовку часа на полтора.

Выкладываем готовую курицу на блюдо, а вокруг оставшуюся начинку.

И С ДНЁМ ПОБЕДЫ!!!

Днем в Москве: 

















































...