Ночью в Москве: 
Куриные голени с вишней и рисом
Поварёнок 3 уровня
308 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 00:15:43 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Рис  |
4 пакет. |
| Голень куриная | 8 шт |
| Масло оливковое | 4 ст. л. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Лук зеленый | 50 г |
| Вишня |
50 г |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Мука | 1 ст. л. |
| Кориандр | 1 ч. л. |
| Бульон |
200 г |
Личные впечатления о рецепте
| Люблю я чтоб быстро, вкусно, но и чтоб необычно было. Так что этот рецепт как раз из этой темы. Вкусная курочка в вишнево-караменьном соусе и рисом янтарь от Мистраль на гарнир. Быстрый ужин нашей семьи))) |
Пошаговое приготовление
Рис поставить варить как указано на упаковке в подсоленой воде. Пока рис варится у нас есть 25 минут приготовить курочку
Голени посолить, поперить, присыпать молотым кориандром и мукой
Обжарить на оливковом масле до румяности
Добавить порезанный рупчатый лук, зеленый лук, чеснок и продолжать жарить до золотистости лука
Добавить вяленую вишню
Залить куриным бульоном и тушить на среднем огне 20 минут
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
