Ночью в Москве: 
Куриные котлеты быстрого приготовления
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 00:21:59 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Филе куриное | 600 г |
Лук репчатый  |
2 шт |
| Сырок плавленый |
1 шт |
| Приправа | по вкусу |
| Сочные куриные котлеты из филе куриной грудки. |
Куриную грудку режем на кусочки.
Измельчаем в блендере (не в мясорубке!).
Также поступаем с луком и добавляем к мясному фаршу.
Трем сырок на крупной терке и также добавляем к фаршу.
Добавляем приправы по вкусу.
Смешиваем все ингредиенты, придаем форму и выкладываем ложкой, смоченной в холодной воде на разогретую (но не раскаленную!) сковороду.
Обжариваем (как бы "прихватываем") котлеты с каждой стороны по 2 мин. для фиксирования формы и создания корочки, и перекладываем в посуду для микроволновой печи.
Доводим до готовности в микроволновой печи по 3-5 мин. (при мощности печи 800вт) с каждой стороны.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
