Ночью в Москве: 
Необычно вкусные окорочка
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 00:28:32 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Окорочок куриный | 2 шт |
Соевый соус  |
2 ст. л. |
| Нершараб |
2 ст. л. |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Куркума | 1 ч. л. |
| Шафран | 2 г |
| Перец черный | по вкусу |
| Мука | 100 г |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Необычно вкусные окорочки-пальчики оближешь!!! Всем рекомендую. Никто не останеться равнодушным!!! |
Окорочки промыть и разрезать на куски.
Приступаем к маринованию окорочков. Добавить 2 ст. л соевого соуса (Kikkoman)
Еще добавить 2 ст. л приправы наршараб.
Выжать лимонный сок
Затем добавить мелко нарезанный чесночок, шафран, куркуму и перец. Хорошенько перемешать и оставить в холодильник на 1,5ч на мариновку.
В это время я занималась гарниром и сварила рис.
Достаём наши маринованные окороки и обвалять в муке
Сковороду хорошо разогреть добавить масло. Потом в раскалённое масло аккуратно положить окорочки и обжарить на среднем огне до готовности. Окорочки будут румяные а вкус... ммммммм... не придать словами!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ПОВАРЯТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
