Картошка в духовке с куриным филе
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-04 00:28:36 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Филе куриное | 250 г |
Картофель | 5 шт |
Майонез | 70 г |
Соль | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
Рецепт на скорую руку. Самый простой рецепт, но мясо получается очень нежное, сочное. Рецепт на случай "быстро и вкусно", "Гости на пороге", "Поздно вернулись с работы" или просто лень долго готовить. |
Режем дольками картофель
Так же нарезаем куриное филе
Один слой картофеля выкладываем на дно формы, предварительно дно смазав подсолнечным маслом. (У меня форма - утятница по низу 25 на 20). Посолить.
Вторым слоем выкладываем нарезанное филе курицы, посолить по вкусу, специи по желанию.
В оставшийся картофель добавить майонез (или сметану), чеснок по желанию- можно и без него, посолить и выложить по верх мяса (у меня получилось выложить картофель в два слоя).
Ставим в духовку на 180 *С, на 35 мин (у меня духовка супер скоростная, как только верх картофеля приобретает поджаристый вид, картошечка готова).