Днем в Москве: 
Курочка с карамелизированным луком
Поварёнок 3 уровня
206 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 00:31:30 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Курица | 1 шт |
Лук репчатый  |
1 по вкусу |
| Лимон | 1 шт |
| Соевый соус | 75 мл |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Сладковатый вкус лука подчеркивает вкус нежной курочки. |
Пошаговое приготовление
Курочку нарезать, вымыть, высушить.
Цедру половины лимона и сок все того же лимона смешиваем с солью, перцем и соевым соусом.
Затем маринуем в этой смеси курочку и оставляем ее на мин 30.
Спустя 30 мин обжариваем ее на сковороде до корочки, а тем временем пока курица жарится режем лук и смешиваем его с остатками маринада.
Когда курочка готова выкладываем лук на сковородку и жарим. Через 2 -3 минуты засыпаем сахар в лук и жарим до золотистой корочки. Выкладываем на курочку!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
