Такие знакомые бедрышки
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-04 00:33:55 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Бедро куриное | 4 шт |
Морковь | 2 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Сочное, сытное, ароматное блюдо, несложное в исполнении. Подойдет для диеты. |
Удалить косточку из окорочка,
подготовленное филе посолить, поперчить. Можно приправить любимыми травками.
Морковь нарезать длинными брусочками, чеснок пластинами. Выложить на филе, свернуть рулетом.
Плотно завернуть каждый рулетик в фольгу и опустить в кипящую, подсоленную воду на 20-30 мин., в зависимости от размера нашего рулета.
По истечении времени вынимаем рулетики, освобождаем их от фольги и - милости прошу к столу!
Для любителей хрустящей корочки - поместите рулетики на несколько минут под разогретый гриль.
Приятного аппетита!