Куриная грудка маринованная
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 00:37:39 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Грудка куриная ![]() |
1 кг |
| Мед | 100 г |
| Горчица | 70 г |
Сливки ![]() |
50 мл |
| Майонез | 30 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Грудка получается необычайно нежная, сочная... по вкусу, конечно, больше женский рецептик, но мой муж съел с огромным удовольствием! )) |
Смешать горчицу, майонез, мед и сливки.. Куриное филе слегка отбить острием ножа, посолить, поперчить. Замочить грудки в маринаде, минут на 40 (я оставляла на ночь, пропиталось еще лучше!!!). На раскаленном растительном масле обжарить грудки с обеих сторон до образования золотистой корочки. На гарнир я подавала цветную капусту в кляре и картофель обжаренный дольками...

Ночью в Москве: 

















































...