Днем в Москве: 
Фузилли с ветчиной и сливочным соусом
Поварёнок 3 уровня
206 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 00:43:48 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 85 |
Ингридиенты для приготовления
Ветчина  |
300 г |
| Макароны |
400 г |
| Филе куриное | 300 г |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Масло сливочное | 30 г |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Приправа |
1 ст. л. |
| Сливки |
500 г |
| Мука пшеничная | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Сыра твердый | 30 г |
| Петрушка | пуч. |
Личные впечатления о рецепте
| Всем, всем, пробуем, наслаждаемся. Мы живем не для того есть, а едим для того что бы жить!!! Ну тогда мы должны есть только лучшее!!! |
Пошаговое приготовление
1. Куриное филе и ветчину нарежьте крупными кубиками. Кубики куриного филе обваляйте в муке. Куриное филе и ветчину обжарьте вместе на смеси растительного и сливочного масла.
2. Добавьте измельченный чеснок и продолжайте жарить мясо на медленном огне до золотистого цвета.
3. Добавьте дольки болгарского перца, потом карри, обжарьте ещe в течение одной минуты, залейте сливками. Выпарите сливки наполовину, посолите и поперчите добавить измельчeнную зелень.
4. Макароны "Спирали" отварите, откиньте на дуршлаг. Смешайте макароны с приготовленным раньше мясом в сливочном соусе. Посыпать макароны тертым твердым сыром.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
