Курица запеченная целиком с медом и горчицей
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-04 00:44:11 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Курица | 1 кг |
Мед | 2 ст. л. |
Горчица | 4 ст. л. |
Апельсин | 3 шт |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Эту запеченную курицу можно приготовить за несколько часов до обеда. |
Смешать мед и горчицу. Аккуратно втереть смесь под куринную кожу и, немного, снаружи. Выдавить сок из апельсинов на курицу, положить выдавленные апельсины внутрь и в форму вокруг курицы. Побрызгать маслом и приправить специями. Запекать в духовке около 50 мин, поливая выделяющимся соком. Вынуть из духовки, завернуть в фольгу и оставить на 10 мин перед подачей на стол. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!