Ночью в Москве: 
Голень куриная в паприке с начинкой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 00:56:26 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Голень куриная | 5 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Зелень | по вкусу |
| Масло сливочное | 150 г |
| Паприка сладкая | по вкусу |
| Чтобы разнообразить повседневные куриные блюда, предлагаю вам следующий рецептик. Вкусно, просто и красиво!!! |
Сегодня хочу предложить вашему вниманию простой рецепт, как можно приготовить курочку. Получается вкусно и очень красиво!
Для начала нужно обработать куриные голени. Я делаю следующим образом: хорошо промываю, делаю надрезы в верхней части вдоль кости, чтобы образовался карман для начинки. Кладем подготовленные голени в миску и добавляем специи: соль, перец и 2 ст. л. сладкой паприки, хорошо перемешиваем и пока оставляем. Займемся начинкой. Для начинки нам потребуется натереть сыр, мелко порезать зелень и добавить к данным ингредиентам сливочное масло(2 /3 ). Хорошо перемешать. Внимание, масло не должно быть слишком мягким!
Берем наши голени и в кармашки укладываем начинку. Чтобы начинка не вытекла используйте нитку или зубочистку. Укладываем голени в смазанную маслом форму и немного сверху смазываем сливочным маслом. Помещаем форму в разогретую духовку на 30 минут. Через полчаса вытаскиваем и все - можно есть! А какой аромат! Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
