Пикантная курочка «Фантазия»
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 00:56:28 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 101 |
Курица ![]() |
6 шт |
| Масло сливочное | 60 г |
Приправа ![]() |
1 ст. л. |
Масло растительное ![]() |
1 ст. л. |
Уксус ![]() |
3 ст. л. |
Зелень ![]() |
1 шт |
Глутамат натрия ![]() |
1 ч. л. |
| Кетчуп | по вкусу |
Соль ![]() |
1 ч. л. |
| Все любят вкусную сочную курочку! Этим рецептом поделилась моя подруга... так получается очень вкусно и сочно. Попробуйте и Вы! Это мой первый рецепт на сайте!!! |
В миске смешиваю уксус и растительное масло, засыпаю усилитель вкуса, соль и приправы - и перемешиваю. Туда же кладу курочку и опять перемешиваю, чтобы вся курочка обмазалась маринадом. Оставляю на час в тепле, чтобы курочка пропиталась вся и стала сочной. На сковороду кладу сливочное масло и растапливаю его. Когда масло зашипит, кладу курочку и обжариваю со всех сторон на очень сильном огне минут десять. Перекладываю в тарелку и украшаю зеленью. Можно добавить кетчуп.
Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...