Пикантная курочка «Фантазия»
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-04 00:56:28 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 101 |
Курица | 6 шт |
Масло сливочное | 60 г |
Приправа | 1 ст. л. |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Уксус | 3 ст. л. |
Зелень | 1 шт |
Глутамат натрия | 1 ч. л. |
Кетчуп | по вкусу |
Соль | 1 ч. л. |
Все любят вкусную сочную курочку! Этим рецептом поделилась моя подруга... так получается очень вкусно и сочно. Попробуйте и Вы! Это мой первый рецепт на сайте!!! |
В миске смешиваю уксус и растительное масло, засыпаю усилитель вкуса, соль и приправы - и перемешиваю. Туда же кладу курочку и опять перемешиваю, чтобы вся курочка обмазалась маринадом. Оставляю на час в тепле, чтобы курочка пропиталась вся и стала сочной. На сковороду кладу сливочное масло и растапливаю его. Когда масло зашипит, кладу курочку и обжариваю со всех сторон на очень сильном огне минут десять. Перекладываю в тарелку и украшаю зеленью. Можно добавить кетчуп.
Приятного аппетита!