Жeлтый цыплeнок
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-04 00:56:31 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 101 |
Грудка куриная | 100 г |
Рис | 50 г |
Специи | по вкусу |
Майонез | 1 ст. л. |
Сметана | 2 ст. л. |
Помдор | 1 шт |
Не калорийное, вкусное, быстрое блюдо. Подходит на обед. Довольно сытное и очень ароматное) |
Берем куриную грудку и режем еe на полосочки или квадратики.
Раскаливаем сковородку, желательно антипригарную, чтобы минимально использовать масло.
Откладываем курицу.
В мисочку кладем сметану, майонез, примерно по столовой ложке, столовую ложку воды, все хорошо перемешиваем или взбиваем (я в миксере), добавляем туда размятый помидор, перец красный и чeрный по чайной ложке, чеснок, зелень, можно ещe какую-либо приправу, все хорошо мешаем и оставляем минуты на 3.
Берем кусочки курицы и хорошо обмакиваем каждый кусочек в получившимся соусе, жарим на сковородке на большом огне 5 минут, соус должен расплыться немного, добавляем рис, аккуратно мешаем, закрываем крышкой на 10 минут на маленький огонь.
Приятного аппетита!!))
Расчeт каллорий:
Грудка куриная 1 шт - 120 ккал
Рис отварной 50 гр - 60 ккал
Майонез 20 гр - 53 ккал
Сметана 10 % - 23 ккал
Помидор 1 шт - 14 ккал
Итог: 267 ккал
Белок: 25 гр
Углеводы: 27 гр
Жиры: 10 гр