Макарошки "фантазия"
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-04 00:56:45 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Филе куриное | по вкусу |
Грибы | 100 г |
Молоко | 250 мл |
Сыр твердый | по вкусу |
осталась половинка куриной грудки и немножко грибов... что получилось-судите сами=))) |
отвариваем курочку в молоке немножко,до полуготовности!
затем отделяем от косточки, режем помельче и обжариваем на масле вместе с грибами!пока все это жариться в молоко добавляем муку и мелко тертый сыр твердый и крупно тертый плавленный... или делаем проще-всыпаем сухой соус(думаю можно любой полуфабрикатный сырный) и увариваем до средней густоты!тем временем отвариваем макароны, откидываем на дуршлаг, промываем и всыпаем в соус!туда же уже готовые курицу и грибы, солим если есть необходимость и подаем к столу!я украсила красной икоркой(была открытая баночка)=))) очень вкусно и сытно получилось!