Ночью в Москве: 
Запеченные куриные ножки и крылышки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 01:11:34 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 101 |
| Голень куриная | 2 шт |
| Крылья куриные | 2 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Лавровый лист | 3 шт |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Сок томатный | 4 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Куркума | по вкусу |
| Сыр твердый | 100 г |
Сок лимонный  |
2 ст. л. |
| Захотелось чего-нибудь мясного. Первое, что достала, были крылышки и ножки куриные. Попробовала поэкспериментировать, что получилось - смотрите. |
Выкладываем ножки и крылья в кастрюлю.
Каждое посолить, поперчить и обмазать куркумой.
Режем лук полукольцами, чеснок - на 4 части.
Чеснок вложить в мякоть крылышек по 1 кусочку, в ножки - по 2 кусочка, один - под кожу, второй - в мякоть.
Делаем соус: смешиваем майонез с томатным соком.
Всыпаем лук, а сверху заливаем соусом. Оставляем на 10-15 минут.
Выкладываем в форму и ставим в разогретую духовку примерно на 30 минут.
Когда немного поджарится, полить соусом с луком. Опять в духовку на 10 минут. Достаём, поливаем майонезом и пожеланию трем сыр сверху. В духовку на 5 минут. Вот и всё.
[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!![/size] 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
