Ночью в Москве: 
Куриное бедро с картофелем
Поварёнок 3 уровня
282 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 01:11:40 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Бедро куриное | 4 шт |
| Картофель | 1 кг |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Горчица | 2 ст. л. |
| Соевый соус | 1 ст. л. |
| Вино красное полусладкое | 1 ст. л. |
| Масло подсолнечное | 1 ч. л. |
| Розмарин | 1 ч. л. |
Перец чёрный  |
ч. л. |
| Соль | ч. л. |
| Чеснок |
ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Благодаря горчичному соусу, мясо курицы приобретает нежный вкус. Картофель получается пикантным. |
Пошаговое приготовление
Вначале маринуем бeдрышки. Маринад: вино, соль, перец, чеснок, масло, розмарин.
Бeдрышки кладем в пакет и заливаем этим маринадом. Завязываем пакет и оставляем на 2 часа.
На противень наливаем немного воды, кладем бeдра и укладываем картофель, резанный дольками. Солим, перчим, посыпаем сухим чесноком.
Делаем соус. 2 столовые ложки горчицы + 2 столовые ложки майонеза,
смазываем все, ставим в духовку на 40 минут.
На блюдо кладем бeдро и картофель. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
