Ночью в Москве: 
Цыпленок жареный с корицей и чили
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 01:15:47 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Цыпленок  |
1 шт |
| Корица |
2 ч. л. |
| Перец чили |
1 ч. л. |
| Карри | 1 ч. л. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Этот цыпленок всегда пользуется успехом у моих гостей - подружек. |
Цыпленка моем и укладываем на поднос или разделочную доску.
Делаем небольшой надрез в нижней части бедра, как показано на рисунке.
Заправляем туда ножку.
Затем нужно заправить крылышки.
Цыпленка солим, перчим, обильно посыпаем корицей и карри. Поливаем оливковым маслом.
Равномерно распределяем специи и масло по тушке. Можно воспользоваться кулинарной кисточкой. Если кисточки нет, сделайте это руками.
Укладываем цыпленка в посуду для запекания и отправляем в нагретый до 180 градусов духовой шкаф (режим с вентилятором) на 1.5 часа.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
