Вечером в Москве: 
Куриный рулет с мятным сыром и морковью
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 01:15:50 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 52 |
| Грудка куриная | 320 г |
| Соль | по вкусу |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Сыр голландский | 50 г |
Морковь  |
3 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Рис |
2 пакет. |
| Мята |
2 шт |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Этот нежный, сочный и быстрый рулет из курицы идеально подойдет к приходу внезапных гостей или на праздничный ужин, когда совсем мало времени. Попробуйте ;) |
Для этого блюда я использовала рис Индика Gold.
Вскипятить воду для риса, опустить пакетики и варить до готовности.
Куриное филе разрезать вдоль, развернуть "книжечкой", слегка отбить, посолить, поперчить, вложить на лист фольги.
Посыпать тертым сыром и рубленной мятой.
Сверху выложить тертую морковь и нарезанный чеснок.
Свернуть в рулет.
Завернуть в фольгу.
Запекать при 200*С около 20 минут до готовности, затем аккуратно нарезать на кусочки.
Пакетики с готовым рисом откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Рис акуратно освободить из пакетиков, выложив в удобную емкость, добавить сливочное масло, присолить, перемешать. Рис разложить по тарелкам с помощью кольца, украсить мятой, добавить кусочки рулета, посыпать смесью перцев и подавать.
Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
