Куриные рулетики с цукини
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-04 01:20:35 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 57 |
Филе куриное | 1 шт |
Цуккини | 1 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Сыр мягкий | 30 г |
Соус томатный | 1 ст. л. |
Соевый соус | 1 ст. л. |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Вкусная горячая закуска из куриного филе с цукини, при желании цукини можно заменить на кабачок. |
Рецепт приготовления горячей закуски из курицы и цукини.
Куриное филе нарезать на дольки. Отбить молотком, поперчить, добавить чеснок, соевый соус, острый томатный соус, масло и зелень петрушки. Перемешать и дать промариноваться 10 минут. Цукини нарезать вдоль на полоски толщиной 0.5 см. уложить на смазанный жиром противень и поперчит, посолить. Затем снова смазать маслом и поставить в разогретую до 175*С духовку на 6-10 минут. Затем на полоски цукини уложить ломтики курицы и посыпать тертым сыром, завернуть в виде рулетиков. Наколоть на шпажку и поставить запекаться в духовку при температуре 175*С на 25 минут.