Ночью в Москве: 
Куриные нагетсы в кокосовой панировке с острым огуречным салатом
Поварёнок 3 уровня
240 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 01:21:45 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Грудка куриная  |
4 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Молоко | 1 ст. л. |
| Стружка кокосовая | 80 г |
| Сухари панировочные | 3 ст. л. |
| Мука |
стак. |
| Огурец | 2 шт |
| Лук красный | 1 шт |
| Перец чили |
по вкусу |
| Апельсин |
1 шт |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Уксус |
3 ст. л. |
| Кинза | 1 пуч. |
| Масло растительное | стак. |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Хрустящие нагетсы с острым салатом - идеальное сочетание! |
Пошаговое приготовление
Каждое филе режем на 3 части, отбиваем, солим, перчим.
Огурцы режем тонкими ломтиками. красную луковицу режем полу-кольцами. 0,5 стр. перца чили режем колечками, пучок кинзы мелко рубим. Из апельсина выжимаем сок, добавляем к нему растительное масла, белый винный уксус, соль, сахар по – вкусу. Смешиваем с огурцами, луком, чили и кинзой.
Яйцо смешиваем с молоком, солью, перцем
Кокосовую стружку смешиваем с сухарями
Обваливаем кусочки филе в МУКЕ, затем в ЯИЧНО – МОЛОЧНОЙ СМЕСИ и КОКОСОВОЙ СМЕСИ. Обжариваем в масле, по 3-4 минуты с каждой стороны.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
