Ночью в Москве: 
Курица гриль
Поварёнок 3 уровня
233 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 01:31:36 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
Курица  |
1 шт |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Кетчуп | 1 ст. л. |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Приправа |
1 ст. л. |
| Чеснок |
3 зуб. |
| Мед | 1 ч. л. |
| Орех мускатный | 1 ч. л. |
| Аджика |
1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Курица гриль. Приготовление в духовке. Отменный вкус блюда. Намного вкуснее той курицы гриль, которой торгуют в палатках. Лучше всего готовить на гриле в духовке, но если его нет можно и на бутылке |
Пошаговое приготовление
2 - 3 зубчика чеснока растолочь (раздавить) смешать 2 сл ложками соевого соуса.
1 чайн ложка меда (по желанию) +щепотка смеси перцев и аджика.
Смешать все остальные ингредиенты.
Полученной пастой намазать курицу изнутри и снаружи. Оставить на 2-3 часа (ну кому не терпится можно на 1 час, в идеале в холодильник на ночь!)
Ножки курицы скрепите или резиночкой или заправьте через сухожилие. Крылышки можно закрепить шпажкой.
Жарить в духовке на гриле или на бутылке примерно 1 ч- 1ч 30 мин при Т=200-220 град. (зависит от духовки)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
