Копченое куриное филе
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-04 01:31:40 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Филе куриное | 1 кг |
Смесь перцев | 2 ст. л. |
Соль | 2 ст. л. |
Сахар | 1 ч. л. |
Закоптил куриное филе. получилось очень вкусно. всем рекомендую. |
1. смешиваем все специи.
2. натираем куриные филе...
3. ждем 2-3 часа.
4. вытираем лишние специи... и высушиваем филе.
5. коптим на ольховых опилках 20 минут на среднем огне.
Приятного аппетита.