Днем в Москве: 
Курица "Бомбей"
Поварёнок 3 уровня
310 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 01:33:03 |
| Время приготовления: | 1 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
Курица  |
1 шт |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Коньяк | 2 ст. л. |
| Корица | 1 ч. л. |
| Компот | 4 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Оригинальный вкус. Необычно. Попробуйте, идет на "Ура". |
Пошаговое приготовление
Приготовить маринад и обильно смазать курицу, оставить на 1 - 1, 5 ч.
Излишки маринада стряхнуть, посолить, обжарить, переворачивая в масле до образования румяной корочки и в той же посуде поставить в духовку (t=200 С) на самый нижний уровень.
Жарить 1 ч, поливая маринадом и бульоном.
Готовое блюдо поставить в теплое место, а сок от жарки вскипятить с фруктовым компотом и бульоном, добавив сахар и перец.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
