Курочка в соевом соусе
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-04 01:40:23 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Курица | по вкусу |
Молоко | по вкусу |
Соевый соус | по вкусу |
Морковь | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Сметана | по вкусу |
Простое, но очень вкусное блюдо, одинаково любимое взрослыми и детьми! |
Курочку замачиваем часа на два (можно и больше) в смеси молока и соевого соуса (1 :1 ).
Морковь трeм на крупной тeрке, добавляем чеснок по вкусу, перемешиваем со сметаной и майонезом (можно без сметаны, один майонез), консистенция должна получиться скорее жидкая, чем густая.
Выкладываем курицу на разогретую сковороду, сверху щедро укрываем ее морковно-чесночной смесью.
Закрываем крышкой и тушим на среднем огне до готовности.
Получается очень вкусно и полезно, особенно если майонез полностью заменить сметаной.