Вечером в Москве: 
Рулетики с грибами
Поварёнок 3 уровня
211 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 01:41:21 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 85 |
Ингридиенты для приготовления
| Филе куриное | 1 кг |
| Шампиньоны | 500 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сметана | 150 г |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусно, сытно. И времени уходит не очень много. |
Пошаговое приготовление
Филе курицы разрезаем вдоль, хорошо отбиваем. Посолить и поперчить.
Шампиньоны режем тонкими пластинками и обжариваем с луком (предварительно нарезать) на подсолнечном масле, солим. Затем выкладываем на отбивные и сворачиваем в рулетики.
Рулетики можно сколоть зубочистками. Обжариваем их до золотистой корочки и укладываем на противень.
Отдельно смешиваем сметану с майонезом, добавляем немножко воды и заливаем наши рулетики.
Ставим в духовку или микроволновку до готовности.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
