Куриные крылышки с тушеной капустой и кукурузой
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-04 01:48:13 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Капуста белокочанная | 200 г |
Кукуруза | 1 бан. |
Лук репчатый | 1 шт |
Петрушка | 1 пуч. |
Укроп | 1 пуч. |
Крылья куриные | 4 шт |
Блюдо было вычитано где-то на кулинарном сайте, но всех ингредиентов не оказалось в наличии, пришлось экспериментировать с тем, что есть. Оказалось, что получилось все очень быстро и вкусно. |
Лук и зелень мелко нарезаем.
Куриные крылышки солим, перчим. Если хотите, можно посыпать специями для курицы, но я этого не делала, так как соли и перца уже достаточно. Обжариваем крылышки на сильном огне, чтобы появилась корочка.
Капусту нужно нашинковать мелко, чтобы она быстрее протушилась. Посолить.
К капусте чуть позже добавить банку консервированной кукурузы и зелень. Зелени брала довольно много, так как домашние любят.
После того, как курочка прожарится, кладем ее к капусте, утапливаем и заливаем водой. Тушим 15-20 минут, пока капуста не будет мягкой.
Гарнир можно на ваше усмотрение. Но я не делала никакого, так как кушали вдвоем с дочкой и овощей с мясом вполне хватило.