Ночью в Москве: 
Куриные крылышки с овощами и рисом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 01:49:29 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Крылья куриные  |
1 кг |
| Рис |
200 г |
| Перец болгарский | 1 горст. |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Соус |
4 ст. л. |
| Тимьян | 1 ч. л. |
| Томатная паста | ч. л. |
| Вода | 1 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Это блюдо станет для вас хорошим обедом или ужином. Вкусно, сытно и для всей семьи) Готовила я его из того, что нашла в холодильнике, вы можете добавлять в этот рецепт разные овощи, специи в любом количестве и на ваш вкус, главное чтоб в меру!) |
Необходимые ингредиенты. На фото у меня уже купленный кисло-сладкий соус, но на вкус он оказался ну очень кислым, пришлось заменить соусом для суши Унаги (на вкус он сладкий, на основе рисового вина, соевого соуса и сахара) и это получилось безумно вкусно). Так же эти соусы можно легко при готовить самому)
Нарезать овощи соломкой и поджарить на масле до полуготовности. Залить водой, добавить томатную пасту, посолить, поперчить.
Рис промыть 2-3 раза, залить водой и оставить на 15 мин до побеления. Добавить к овощам, так чтоб жидкость полностью его покрывала. Накрыть крышкой и тушить до полной готовности. По надобности доливать воды.
Гарнир готов!
Крылышки разделить на части, обсушить и снять остатки тимьяна (иначе будет гореть), обжарить в масле до образования корочки и до полной готовности. Выложить в большую миску. Добавить соус Унаги и хорошенько перемешать. Крылышки готовы!
Крылышки подавать с гарниром из риса и овощей. Приятного аппетита)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
