Ночью в Москве: 
Филе куриное с тыквой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 01:50:11 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Филе куриное  |
2 шт |
| Тыква | 200 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Укроп |
1 горст. |
| Майонез |
1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Интересно, у всех так... вот готовишь что-нибудь непонятное из того, что есть дома, а оно "оп" и вкусно)))И думаешь, надо бы поделиться)))И правда удачное сочетание сочной курочки и мягкой. ароматной тыквы даже для тех, кто тыкву-то и не особо любит! Я использовала его и как отдельное блюдо, и как вариант теплого салата. Мне кажется для начинки пирога так же чудесно подойдёт)Очень легко и быстро готовится! |
Я с самого утра замариновала филе. Просто я не знала, что из него готовить)))Если такой возможности нет-не страшно! Замариновала я с майонезом, луком, чесноком и солью.
Бросаем нашу курочку на сковороду и обжариваем до слегка золотистого цвета. После чего на этом же масле я обжариваю тыкву, которую нарезаю кубиками. Муж у меня не фанат тыквы, по-этому кусочки небольшие. Тыкву я обжаривала где-то минут 3-5 и после чего обратно добавила туда курочку. Всё это минуты 3 обжарилось вместе. Добавила укропчик и готово!
Мужу я подала эту вкуснятину с пюре, чтоб он наелся и мне больше осталось)))
А для себя я сделала теплый салатик)
Обжариваем на том же масле хлебушек. Делаем сухарики, но не очень хрустящие.
Нарезаем пекинскую капусту. Я люблю крупно.
Берем парочку помидор. Режем дольками.
Туда же ялтинский лучок (если есть)полукольцами.
Ну и заправка-это уже как Вам по душе. Мне нравится оливковое масло+лимон. сок+немного соевого соуса. Добавляем туда курочку с тыквой и наслаждаемся вкусным, ароматным, теплым салатиком.
Приятного аппетита и, надеюсь, мне вкусно не только потому что я беременная, а потому что это и правда так)))
А, и еще, мне так хотелось добавить туда орешков, но у меня их не оказалось)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
