Вечером в Москве: 
Зразы из птицы с рисом на пару
Поварёнок 3 уровня
626 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из индейки |
| Добавлено: | 2015-05-04 02:15:22 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Масло сливочное | 10 г |
| Белок яичный | 1 шт |
| Рис | 40 г |
| Индейка | 250 г |
| Карри | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Нежное и вкусное диетическое блюдо. |
Пошаговое приготовление
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
ЗРАЗЫ ИЗ КУР С РИСОМ, ПАРОВЫЕ
Мясо куриное пропустить два-три раза через мясорубку вместе с половиной рисовой (вязкой) каши, хорошо выбить влажными руками, разделить на 2 части и придать каждой из них форму блина. На середину положить оставшуюся рисовую кашу, смешанную с рубленым крутым белком, края соединить, завернуть в виде пирожка и на пару довести до готовности. Подать к столу с маслом. Куриного мяса - 120 г, риса- 15 г, сливочного масла - 10 г, 1/2 яичного белка.
На пару готовилось 30 минут.
Рекомендую подавать с салатом из свеклы
http://www.youtube.com/watch?v=8k-OD3ZsADE
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
