Ночью в Москве: 
Закуска "Наш ответ японцам" или суши по-русски
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 17:32:25 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Закусочка на один зубок - под рюмашечку. На выходные ходили на шашлычок, решила сделать вот такую нехитрую закуску, чтоб мужикам было чем закусить до основного блюда. |
Картошку варим и делаем пюре. Кто как привык. Кто как любит.
Селедочку (у меня было филе) режем на порционные кусочки.
Из скумбрии делаем филе и тоже режем порционно.
Нори у меня было листовое, поэтому пришлось разрезать на полоски.
Далее... так увлеклась процессом изготовления, что забыла сфотографировать ( ( (
Берем пюре, формируем небольшой комочек, сверху водружаем кусочек рыбы и заматываем все это дело ленточкой из нори.
Маленький секрет (известный, наверно, всем, кто когда-нибудь делал суши): края нори надо смочить водой, чтоб они склеились.
... описывать дольше, чем готовить )))
Прошу извинить за качество фото, почему-то получились смазанные.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
