Днем в Москве: 
Форшмак по-кишиневски
Поварёнок 3 уровня
1144 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 17:57:51 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 111 |
Ингридиенты для приготовления
Лук репчатый  |
1 шт |
| Масло сливочное | 125 г |
| Сыр сливочный |
150 г |
| Батон |
3 ломт. |
| Яйцо | 2 стак. |
| Яблоко |
1 шт |
| Сельдь |
1 шт |
| Горчица |
2 ст. л. |
| Масло растительное |
2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Этот форшмак меня научили делать родственники мужа в Молдавии. Именно такого рецепта на сайте нет. Попробуйте! |
Пошаговое приготовление
Продукты готовы, начнем!
Сельдь подготовить: снять кожу, удалить кости.
Булку замочить в молоке и отжать,
яблоко нарезать брусками, добавить к сельди и молокам и прокрутить через мясорубку (я пользовалась блендером).
Яйца отварить, луковицу нашинковать и обжарить на растительном масле.
Соединить все продукты, включая масло сливочное, сыр (я беру больше - граммов 200-230, но это дело вкуса).
Все взбить тщательно и САМОЕ главное - ГОРЧИЧКУ не забыть!
В холодильник бы минут на 30, если время есть!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
