Ролл с семгой и брокколи
![Ролл с семгой и брокколи Ролл с семгой и брокколи](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/37944.jpg)
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-06 18:39:27 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Семга ![]() |
50 г |
Лаваш ![]() |
1 шт |
Брокколи | 100 г |
Творог ![]() |
2 ст. л. |
Огурец ![]() |
1 шт |
Зелень ![]() |
1 ст. л. |
Уж что только не заворачивали в лаваш на поваренке :) Это не рецепт даже, а безделушка - просто еще один вариант перекуса. |
Ставим вариться брокколи. Варим совсем чуть-чуть, чтобы оставалась упругой.
Огурец режем мелкими кубиками. В мисочке смешиваем творог, огурец, нарезанную зелень (вкуснее всего укроп), перчим, чууууточку присаливаем. Это будет соус.
Брокколи остужаем и нарезаем кусочками. От листа лаваша отрезаем 1/3, раскладываем на доске или на столе.
Выкладываем половину соуса, сверху раскладываем половину рыбы и брокколи.
Сворачиваем как шаурму, и все - можно употреблять. С оставшимися продуктами делаем то же самое. Получится два небольших ролла.