Сегодня: Курсы: 59.67 руб (+0.32)63.73 руб (+0.55) Нефть: 54.83 (+0.63) Погода: Облачно Днем в Москве: -1 °C..-3 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Писту «Садовое»


Писту «Садовое»
Категория: Рецепты > Соусы > Другие соусы
Добавлено: 2015-05-07 00:31:37
Время приготовления: 20 минут
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 64
Ингридиенты для приготовления
Зелень 200 г
Масло растительное 150 мл
Орехи грецкие 100 г
Сыр твердый 100 г
Лайм шт
Соль ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Отличный рецепт для тех, у кого есть дача и кому жалко оставлять зелень под снег. Этим рецептом поделилась моя знакомая живущая в Канаде. Она с воодушевлением рассказывала о чудной заправке для салатов, супов и макарон, помазке на крекеры. Мои аргументы, что это очень похоже на итальянское песто, она и не хотела слушать, призывая лучше один раз приготовить. Теперь в моей копилке соусов прижился и этот. Приятно то, что не надо зацикливаться на поисках базилика. Я просто срезаю всю зелень в огороде, благо основной ингредиент петрушка или кинза, и за 20 минут готовлю не только это писту, но и заготовку на зиму.
Пошаговое приготовление

Этот соус делается с тыквенными семечками, но если у вас их нет, то подойдут и фундук, кешью, кедровые или грецкие орехи. Я делала все вариации, вкус очень зависит от орехов, поэтому экспериментируйте. А ещё можно добавлять масло тыквенных семечек, получается очень вкусно.

О зелени. В оригинале идёт на 100 г. петрушки и кинзы 100 г. разнотравья: чабрец, анисовый иссоп, базилик, орегано. Я же просто срезаю всё что растёт в огороде, включая любисток, тимьян, укроп. Еще не разу не удавалось испортить чем-то вкус.

Итак, зелень помыть, пропустить через мясорубку.

Добавить сыр.

И орехи. Если маленькое количество, то измельчить блендером.

Перемешать с солью и маслом. Подавать к столу.

Я делаю много, поэтому раскладываю по контейнерам и замораживаю на зиму.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Домашний вариант острой горчицы
Домашний вариант острой горчицы

Ароматная и, главное, острая горчица!

    неизвестно Читать далее
Соус яичный-майонез домашний
Соус яичный-майонез домашний

Рецепт общеизвестный. Наверное, тут уже полно рецептов домашнего майонеза, не...

    20 минут Читать далее
Сырой джем из клюквы-relish
Сырой джем из клюквы-relish

Relish - это соус, в котором ягоды, фрукты или овощи измельчены не до состояния...

    5 минут Читать далее
Сладко-острый соус тайско-китайский
Сладко-острый соус тайско-китайский

Если кто-то из моих знакомых едет в Таиланд, я всегда заказываю бутылку сладкого...

    30 минут Читать далее
Грибная подлива
Грибная подлива

Здесь много рецептов грибных соусов и подлив, но моя бабушка всегда для подливы...

    35 минут Читать далее
Универсальный соус за 5 минут
Универсальный соус за 5 минут

Быстрый рецепт вкусного соуса. Подойдет и к мясу и к рыбе. Украсит вкус и придаст...

    5 минут Читать далее
Cоус "Сацебели"
Cоус "Сацебели"

Ну очень мне нравится магазинный соус "Сацебели"! Но он не дешевый,...

    15 минут Читать далее
Соус "Ткемали"
Соус "Ткемали"

Популярный соус из Грузии! С этим соусом по-новому откроется вкус самых привычных...

    60 минут Читать далее
Вишневый бальзамический уксус
Вишневый бальзамический уксус

Сейчас сезон вишни. Можно приготовить много вкусного из этой ягоды. Хочу поделиться...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Новости дня

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Loading...

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 20 января в пятницу
Днем -1 °C..-3 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Облачно 20 января в пятницу
Вечером -7 °C..-9 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 21 января в субботу
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 21 января в субботу
Утром -3 °C..-5 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Киев
Пасмурно 20 января в пятницу
Днем -2 °C..-4 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 20 января в пятницу
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 21 января в субботу
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 21 января в субботу
Утром -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Минск
Пасмурно 20 января в пятницу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 20 января в пятницу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 21 января в субботу
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Пасмурно 21 января в субботу
Утром 0 °C..2 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

20/01 21/01
USD
59,352 +0,318  59,670
EUR
63,180 +0,547  63,727
UAH
21,669 +0,096  21,765
CZK
23,397 +0,153  23,550
AZN
32,413 -0,175  32,238
GBP
73,051 +0,564  73,615
AMD
12,186 +0,079  12,265
KZT
17,928 +0,034  17,962
KGS
85,400 +0,458  85,858
CNY
86,318 +0,444  86,762
MDL
29,477 +0,158  29,635
XDR
80,465 +0,292  80,757
JPY
51,712 +0,265  51,977
БВК
61,075 +0,421  61,496
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Автомобили с пробегом

Audi A4

2008 г.вып. 2.0, 136 л.с.

г.Краснодарский край Курганинск

цена: 600237 руб.

Audi 100

1991 г.вып. 1.9, 101 л.с.

г.Ставропольский край Ставрополь

цена: 220000 руб.

Audi 100

1993 г.вып. 1.9, 115 л.с.

г.Владимирская область Владимир

цена: 230000 руб.

ВАЗ 21114

2011 г.вып. 1.6, 81 л.с.

г.Москва Троицк

цена: 180000 руб.

ВАЗ 2105

2003 г.вып. 1.4, 71 л.с.

г.Московская область Орехово-Зуево

цена: 35000 руб.

 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check