Вечером в Москве: 
Гуакамоле из авокадо
Поварёнок 3 уровня
383 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Соусы > Другие соусы |
| Добавлено: | 2015-05-07 00:38:19 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 112 |
Ингридиенты для приготовления
| Авокадо | 1 шт |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Чеснок | 1 зуб. |
Личные впечатления о рецепте
| Отличная замена сливочному маслу для веганов, сыроедов, соблюдающих пост или просто желающих похудеть:) |
Пошаговое приготовление
1. Берём авокадо и полностью очищаем его от кожуры и косточки.
2. Нарезаем наш фрукт кубиками, бросаем в блендер и взбиваем его до состояния пасты (можно размять вилкой, если авокадо достаточно мягкое, а силой Вас боженька не обидел
).
3. Тем временем готовим чеснокодавилку и зубчик чеснока.
4. Подливаем в получившеюся пасту лимонный сок и туда же выдавливаем чесночок.
5. Снова всё взбиваем.
Подавать на стол лучше с чёрным хлебушком:3
(прим.: калорийность сего блюда 192кк на 100г 
)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
