Вечером в Москве: 
Драники фаршированные
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:18:21 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 91 |
Картофель  |
5 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Мука пшеничная | 1 ст. л. |
| Колбаса |
100 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное рафинированное | по вкусу |
| Сметана | по вкусу |
| Любимое блюдо из картошки!!! |
Крупные клубни картофеля очистить от кожицы и натереть на мелкой терке.
В ту же миску трем очищенный лук. Для нелюбителей сообщаю, что можно и без лука!
Добавляем в миску яйца, муку, соль, перец.
Ни в коем случае не добавляйте соду!!! Почернеют!!!
Все хорошенько вымешиваем ложкой.
В сковородку наливаем масло, ждем шипения и ложкой выкладываем тесто таким же способом, как обыкновенные оладушки.
Теперь на серединку каждого драника кладем кружочек колбаски и снова прикрываем тестом.
Когда поджарится с одного боку - переворачиваем и поджариваем с другого.
Употреблять обязательно горячими со сметанкой, обмакивая и откусывая.
Драники можно готовить с другими фаршами: капуста тушенная, мясо, рыба, грибы, а можно и совсем без фарша.
Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
