Сегодня: MSK: Курсы: 92.59 руб (+0.02)100.27 руб (-0.14) Нефть: Погода: Облачно Днем в Москве: 9 °C..11 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Холодный суп-пюре из кольраби


Холодный суп-пюре из кольраби
Категория: Рецепты > Овощи > Блюда из капусты
Добавлено: 2015-04-27 00:22:17
Время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 3 порций
Ингридиенты для приготовления
Кольраби 200 гр
Яблоки 1 шт.
Зелень по вкусу
Ряженка 250 мл
Сухари 100 гр
Паприка по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Польза такого коктейля невероятно огромная! Убедитесь в этом сами!

Ну что ж, продолжаем готовить холодные, очень вкусные и полезные летние супы. Снова ставим эксперимент… Барабанная дробь – вот ОН. Конечно, можно поспорить о его названии: суп, пюре, а может быть овощной коктейль? Знаете, а наверно не важно, как я его назову. Главное, что это превкуснейшая полезная еда, ведь основной ингредиент – кольраби. По вкусу она напоминает обыкновенную капустную кочерыжку, но слаще и сочнее. В кольраби содержатся витамины В1, В2, РР, а по содержанию аскорбиновой кислоты эти качаны превосходят даже лимоны и апельсины (90 мг витамина С в 100 г плода).
Итак, открываем наш кулинарный рецепт и делаем все по порядку.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 230 гр
Калорийность:231.1 ккал
Белков:9.9 гр
Жиров:5.5 гр
Углеводов:38.5 гр
Соотношение Б/Ж/У: 18 / 11 / 71
Соотношение Ун/Ус/Ув: 39 / 0 / 61
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Яблоко и кольраби очищаем от кожуры, режем небольшими кубиками. Кладем в блендер полученную смесь, добавляем зелень, специи по вкусу, заливаем ряженкой (или кефиром), взбиваем. Охлаждаем в холодильнике. Перед подачей можно добавить лед, сухарики или орехи. Для украшения можно посыпать зеленью и сладкой паприкой. Холодный суп-пюре из кольраби готов!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Как приготовить Капуста в мультиварке рецепт с фото
Как приготовить Капуста в мультиварке рецепт с фото

Рецепт богат на витамины, понравиться даже самым привередливым.Легкость...

    1 ч 50 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Куриное филе в горшочке с овощами с фото
Кулинарный рецепт Куриное филе в горшочке с овощами с фото

Сочная, полезная и красивая курочка порадует твоих близких!Люблю блюда с...

    1 ч Читать далее
Как приготовить Капуста в микроволновке рецепт с фото
Как приготовить Капуста в микроволновке рецепт с фото

Данное блюдо не только экономит время, но и удивляет шикарным вкусомЛегкость...

    25 мин Читать далее
Как приготовить Сосиски с капустой рецепт с фото
Как приготовить Сосиски с капустой рецепт с фото

Вспоминаем счастливое детство и готовим по простому рецепту! Наверное...

    1 ч 20 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Крестьянский суп с фото
Кулинарный рецепт Крестьянский суп с фото

Теплый союз овощей с крестьянской грядки наполнит энергией будни!Крестьянский...

    1 ч Читать далее
голубцы овощные
голубцы овощные

Здоровое и вкусное питание! Простой рецепт для особенных случаев!

    45 мин Читать далее
Капуста с колбасой
Капуста с колбасой

Это блюдо просто приготовить, но какой замечательный вкус! Как...

    1 ч 20 мин Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 28 марта в четверг
Днем 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 28 марта в четверг
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Малооблачно 29 марта в пятницу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Пасмурно 29 марта в пятницу
Утром 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Киев
Малооблачно 28 марта в четверг
Днем 14 °C..16 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Малооблачно 28 марта в четверг
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Малооблачно 29 марта в пятницу
Ночью 8 °C..10 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Пасмурно 29 марта в пятницу
Утром 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Минск
Облачно 28 марта в четверг
Днем 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 28 марта в четверг
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Дождь 29 марта в пятницу
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 29 марта в пятницу
Утром 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

22/03 23/03
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
AZN
54,088 +0,389  54,478
GBP
116,878 +0,443  117,321
AMD
23,075 +0,208  23,283
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru