Вечером в Москве: 
Кулинарный рецепт Телятина в кофе с фото
Поварёнок 3 уровня
376 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из телятины |
| Добавлено: | 2015-04-25 20:39:04 |
| Время приготовления: | 20 мин |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Телятина | 200 гр |
| Кофе молотый | 100 гр |
| Розмарин | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Растительное масло  |
2 стол.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Оригинальный рецепт этого блюда приведет в вас восторг! Вкусно. Легко. Необычно. Рецепт телятины в кофе увидела в передаче "Званый ужин". Решила попробовать. Результат порадовал. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 340 гр |
| Калорийность: | 975.2 ккал |
| Белков: | 52.6 гр |
| Жиров: | 85.4 гр |
| Углеводов: | 4 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
37 / 60 / 3 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Телятину порезать на куски толщиной 1.5-2 см. Кусочки отбить. Посолить, поперчить. Кофе смолоть. Розмарин растереть пальцами и смешать с кофе. Сковороду разогреть, налить масло. Куски мяса обвалять в смеси кофе и розмарина и обжарить в сковороде до готовности (по 3-4 минуты с каждой стороны). Мясо подавать с овощами.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
