Днем в Москве: 
Кулинарный рецепт Капустник Бистро с фото
Поварёнок 3 уровня
345 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из капусты |
| Добавлено: | 2015-04-27 00:24:45 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Капуста белокочанная | 200 гр |
| Куриное филе | 2 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Майонез | 200 гр |
| Кефир | 300 мл |
| Сода пищевая | 1 чайн.л. |
| Яйца | 2 шт. |
| Мука | 2 стак. |
| Растительное масло | 100 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Быстрый в приготовлении капустник с нежным и вкусным тестом! Очень легок в приготовлении и прост в исполнении, вкусен и полезен! Опять таки рецепт моей бабушки, только вместо майонеза она пользовалась сметаной, я заменила сметану на майонез, тесто при этом стало пышнее и легче. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 395 гр |
| Калорийность: | 826.8 ккал |
| Белков: | 14.5 гр |
| Жиров: | 55.2 гр |
| Углеводов: | 70.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
10 / 40 / 50 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
19 / 81 / 0 |
Пошаговое приготовление
Капусту нашинковать, отжать сок. Филе куриное порезать ломтиками, лук соломкой Смешать капусту,лук,филе куриное, посолить и поперчить по вкусу Разогреть сковороду и все обжарить на растительном масле Тесто Смешать кефир, майонез,яйца,добавить соду и муку- тесто получится жидким В селиконовую форму наливаем половину теста, кладем начинку и выливаем остальное тесто Ставим в разогретую духовку на 40 мин при температуре 210гр Выпекаем, достаем, охлаждаем и подаем
С какими напитками употреблять: Со всеми напитками и как хлеб к первым блюдам
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
