Вечером в Москве: 
Как приготовить Брокколи в мультиварке рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
510 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из капусты |
| Добавлено: | 2015-04-27 00:29:30 |
| Время приготовления: | 25 мин |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
Брокколи  |
1 кг |
| Сливочное масло | 2 стол.л. |
| Растительное масло | 2 стол.л. |
| Вода | 1 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Специи сухие | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Мультиварка прекрасно подходит для приготовления брокколи! Брокколи в мультиварке – низкокалорийное блюдо. Подойдет всем, кто следит за своей фигурой. Благодаря использованию мультиварки приготовления брокколи по этому рецепту не представляем собой никаких сложностей. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 196.7 гр |
| Калорийность: | 162.1 ккал |
| Белков: | 6.7 гр |
| Жиров: | 15.5 гр |
| Углеводов: | 8.4 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
22 / 51 / 27 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
99 / 0 / 1 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Подготовим ингредиенты: кочаны капусты должны быть твердыми и плотными – выбирайте аккуратно. До начала приготовления кочан промываем под проточной водой и удаляем испорченные листочки или края листьев.
При использовании замороженного продукта размораживание не требуется.
Шаг 2. Я взяла замороженную брокколи.
Если используете свежий кочан, разбираем его по соцветиям.
Шаг 3. В чашу мультиварки заливаем растительное масло, выкладываем капусту в емкость.
Шаг 4. Кладём сливочное масло.
Шаг 5. Солим и перчим на наш вкус. Я добавила сухие специи - молотый чёрный перец, карри, паприку и зелень.
Заливаем воду.
Шаг 6. Для приготовления брокколи в мультиварке используем режим «Гречка» или «Плов». Также возможно использование любой другой подходящей программы, работающей в автоматическом режиме. При использовании такого режима время приготовления зависит только от количества залитой жидкости.
Шаг 7. Можно также воспользоваться режимами «Выпечка» или «Жарение». В этом случае брокколи будет немного другой по консистенции.
Как правило, через четверть часа брокколи будет готова.
Шаг 8. Так выглядит готовое блюдо.
Шаг 9. Приятного аппетита :)
К брокколи, приготовленной в мультиварке, подают рыбу или мясо. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
