Вечером в Москве: 
Как приготовить Мучной живой квас рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
417 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из картофеля |
| Добавлено: | 2015-04-27 01:06:42 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 7 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 2 шт. |
Дрожжи  |
20 гр |
| Квас |
3 стол.л. |
| Сахар |
3 стол.л. |
| Мука | 2 стол.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Полезный освежающий напиток для всей семьи! Живой квас еще называют мучной квас. Говорят, что самый полезный квас – это живой квас, он богат витаминами и совсем не вредит фигуре. И поэтому всем любителям кваса рекомендую попробовать приготовить живой квас. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 68.6 гр |
| Калорийность: | 92.2 ккал |
| Белков: | 2 гр |
| Жиров: | 0.3 гр |
| Углеводов: | 20.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
9 / 1 / 90 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
40 / 19 / 41 |
Пошаговое приготовление
Для приготовления живого кваса в первую очередь нужно отварить картофель и размять его в этой же самой воде, только обратите внимание, что воды должно быть небольшое количество. Затем добавляем муку и тщательно перемешиваем. После того, как эта масса остынет, нужно добавить в нее жрожжи и дать время подняться. После того, как масса поднимется нужно добавить сахар, сухой квас, залить это все кипяченой водой и перемешать. После того как приготовится первый квас, его нужно слить, а последующие уже можно пить.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
