Ночью в Москве: 
Котлеты из рыбной консервы
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из картофеля |
| Добавлено: | 2015-04-27 01:15:08 |
| Время приготовления: | 50 мин |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Рыбные консервы  |
500 гр |
| Рис | 1 стак. |
| Картофель | 3 шт. |
| Яйца | 2 шт. |
| Перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Манная крупа | 200 гр |
| Растительное масло | 50 мл |
| Очень простые в приготовлении котлетки обязательно вам понравятся! Этот кулинарный рецепт в нашей семье называется «Еда по-быстрому», он не только быстрый, но и дешевый, ведь в него можно положить остатки картофельного пюре или отварного риса. А можно все это отварить только для котлет из рыбной консервы. |
Всего в одной порции
| Вес: | 119.2 гр |
| Калорийность: | 308.6 ккал |
| Белков: | 21.4 гр |
| Жиров: | 16.1 гр |
| Углеводов: | 71.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
20 / 14 / 66 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
9 / 91 / 0 |
Как бы мы их не готовили быстро или не очень, но первым делом заглядываем в холодильник, проверяем наличие в хозяйстве консервы, картофеля и риса. Картошку чистим и отвариваем, можно ее будет потом размять в пюре или остудить и натереть на терке. Можно отварить в мундире, очистить и натереть. Рис отвариваем, сливаем, но не промываем. Мне больше всего нравится, когда рис варится в таком количестве воды, чтобы только на палец больше уровня риса была. Варю под крышкой на слабом огне и сливать уже ничего не надо, вода вся в рис уходит. Консервы сливаю и разминаю вилкой, добавляю рис, картошку, яйца. Лук мелко режу и чуть обжариваю, его тоже в фарш. Перчу и солю по вкусу. Перемешиваю и формирую котлеты, обваливаю их не в муке или сухарях, а в манке, обжариваю с двух сторон. Гарнир к ним не готовлю, такие котлеты очень сытные и можно обойтись только овощами.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
