Лечо
Категория: | Рецепты > Заготовки > Маринады - Заготовки из овощей |
Добавлено: | 2015-05-09 20:52:27 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 50 |
Перец черный | 3 кг |
Томатная паста | 700 г |
Масло растительное | 200 мл |
Сахар | 200 г |
Вода | 1 л |
Соль | 2 ст. л. |
Уксус | 2 ст. л. |
Вкусная заготовка на зиму из перца. |
Перец нарезать соломкой, добавить томат, растительное масло, сахар, воду и соль. Затем варить 40 минут. После влить уксус и разложив по банкам, убрать под одеяло.
Получается примерно 5 -7 банок по 700 грамм.