Ночью в Москве: 
Тыква маринованная
Поварёнок 3 уровня
240 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Маринады - Заготовки из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-09 20:52:48 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 105 |
Ингридиенты для приготовления
| Тыква | 2 кг |
| Перец болгарский | 150 г |
| Перец красный жгучий | шт |
| Чеснок | 100 г |
Петрушка  |
2 пуч. |
| Перец душистый |
1 ч. л. |
| Вода | 1 л |
| Сахар | 200 г |
| Соль |
50 г |
| Масло растительное | 100 мл |
| Уксус |
150 мл |
Личные впечатления о рецепте
| Один из вариантов заготовки тыквы. Очень вкусно добавлять в мясной фарш для котлет, мантов и самсы. Можно использовать как гарнир. Рекомендую! |
Пошаговое приготовление
Тыкву разрезать, освободить от семечек, очистить от кожицы
Нарезать кусочками средней величины
Очищенный от семян перец нарезать мелким кубиком. Чеснок таблетками
Петрушку порубить
Вскипятить воду с солью, сахаром, уксусом, растительным маслом, добавить тыкву, петрушку, чеснок, три вида перца и варить на среднем огне 30 минут
Тыкву горячей разложить по банкам и закатать. ПРиятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
