Вечером в Москве: 
Аджика из кабачков
Поварёнок 3 уровня
351 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Маринады - Заготовки из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-09 20:54:41 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 86 |
Ингридиенты для приготовления
Чеснок  |
5 шт |
| Перец oстрый | 2 шт |
| Кабачок | 2 кг |
| Томатная паста | 400 г |
| Сахар | 200 г |
| Соль | 2 ст. л. |
| Масло растительное | 100 мл |
| Вода | 200 мл |
| Уксус |
100 мл |
Личные впечатления о рецепте
| Средне острое блюдо, хорошо подходит как соус к мясу и очень вкусно намазывать на хлеб. |
Пошаговое приготовление
Чеснок, перец и кабачки пропустить через мясорубку, затем добавить томатную пасту, сахар, соль, растительное масло и воду. Все тщательно перемешать и кипятить 20 минут. В конце кипячения добавить уксус. Аджику разложить по банкам, может храниться до зимы и можно есть сразу же.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
