Салат "Корейский кабачок"
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Салаты на зиму |
| Добавлено: | 2015-05-09 21:24:29 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Кабачок | 3 кг |
| Морковь | кг |
| Лук репчатый | кг |
| Сахар | 200 г |
| Масло растительное | 100 мл |
Уксус ![]() |
100 мл |
Приправа ![]() |
1 пач. |
Чеснок ![]() |
2 шт |
| В сезон кабачков предлагаю приготовить простой и вкусный салат. |

Морковь натереть на терке для корейской моркови.

Лук мелко нарезать.

Кабачки очистить от кожицы и семян, натереть на терке для корейской моркови.

Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови. Добавить измельченный чеснок, хорошенько перемешать.
Разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать в течение 30 минут.
Закатать и укутать до полного остывания!

Ночью в Москве: 

















































...